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跟著疫情解封,上班族總是喜歡邀約朋友或是本身在家小酌美食來賞賜本身,而近期流行以簡單的「醒、拌、聞、品」四步調,用一瓶好酒配一碗好麵來開啟美好的每一天,此中榮獲ITI國際風味2星光榮的巷口拌麵大獲多家名店的承認,不但全台8家酒吧一致必定此款麵配酒最為適合,就連知名法籍YouTuber 我是路易與未婚妻,吃事後也讚不停口並再次認證巷口拌麵搭配酒吃更是絕配。